Представляем на ваш вкус и выбор большие пироги по старинным русским рецептам, они выпекаются на живых дрожах и сельских продуктах. Изумительный аромат и превосходный вкус не оставит вас равнодушными.

Приятного аппетита и хлебосольного вам стола!!!

Все пироги представленные на этой странице имеют старинную меру веса в ПЯТЬ ФУНТОВ или по современному более 2 кг

Конечно, говоря о русских мучных блюдах, нельзя не упомянуть о пирогах - самом известном и любимом блюде русской кухни. Это одно из подлинных национальных изделий, которое дошло до нас из глубокой древности, избежав каких-либо иностранных влияний. Пироги издревле и по сей день пекутся по праздникам, недаром же слово "пирог" произошло от слова "пир". При этом каждому празднеству соответствовал особый вид пирогов, что стало причиной разнообразия форм, начинок и видов пирогов. Какие только пироги не пекли на Руси: с мясом, рыбой, сельдью, молоками, яйцами, творогом, грибами, кашей, репой, луком, капустой. Пироги становились и десертом, если в качестве начинки использовались ягоды и фрукты. Пироги и пирожки поныне остаются одним из любимейших русских блюд, отведать которое можно как в дорогом ресторане, так и в гостях у друзей. С XVI в. мы можем говорить о различиях кухни монастырской, сельской и царской. 

                                                                                                                                     выход(гр.)               цена(руб.)

 Капустник "Уральский"                                 2045(гр.)        1100(руб.)(дрожжевое тесто, квашеная капуста, клюква, солёные грибы, лук репка, сливочное масло)

Картофельник "Сельский"                             2045(гр.)        1280(руб.)(дрожжевое тесто, картофель, белорусское сало, чеснок и лук репка)

 Пирог "Александровский"                             2045(гр.)        1380(руб.)(дрожжевое тесто, филе бедра курицы, сыр голландский, лук репка, картофель, сливочное масло)     

Пирог "Печёночный"                                      2045(гр.)        1480(руб.)(дрожжевое тесто, печень говядины, лук репка, масло сливочное, картофель)

Пирог "Купеческий"                                       2045(гр.)        1760(руб.)(дрожжевое тесто, мясо говядины и свинины рубленое, лук репка, картофель, сливочное масло)    

Пирог " Накрепок" новинка                          2045(гр.)        1780(руб.)(дрожжевое тесто, рассыпчатая гречневая каша, лук репка, солёная красная рыба, сливочное масло)                            

Пирог " Перепеченина с рыбой"                   2045(гр.)        1780(руб.)(слоёное тесто, грибы, кусочки белой и красной рыбы, лук репка, сметана, томаты, сыр)

Пирог " Губник"    новинка                            2045(гр.)        1800(руб.)(дрожжевое тесто, грибы солёные, грибы маринованные, грибы жаренные, лук репка, сыр домашний)

Пирог "Званая трапеза" фирменный           2045(гр.)        1940(руб.)(дрожжевое тесто, рубленная свинина, говядина, куриное филе бедра, лук репка,  сливочное масло)

Пирог "Творожник ягодный" фирменный   2045(гр.)        1460(руб)(слоёное тесто, разнообразия ягод сдобренных творогом и ванилью) 

Пирог "Борканник сладкий" новинка          2045(гр.)        1460(руб)(слоёное тесто, морковь отварная, яблоко спелое, мёд гречишный, корица и ваниль) 

Пирог "Яблочный с брусникой" новинка    2045(гр.)        1460(руб.)

(слоёное тесто, яблоко печёное с мёдом, брусника дикая, масло сливочное )